花はすの生産量が日本一という南越前町ならではのユニークな公園です。
世界の花はす池、鑑賞はす園、食用はす園、切花園などに１０８種類の優美な花はすが咲き誇る様子は圧巻です。
７〜８月のはすまつり期間は、武家屋敷風休憩所・瓜生の館で珍しいはす飯、はすうどんが味わえます。